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春のデトックス効果?!

眠気が覚めたら 今度は胃部不快感&頭痛

だからって 引きこもっててもセロトニンが増加しないですから~!

お日様に当たりましょ

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チャリ いいね~!

車とは違って緊張感がなくいい! しかも寄り道しやすいし♪

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木の花ガルテンももち浜店に行って来ました♪ 産地直送野菜。

旬のモノは食べなきゃきけませんね。

灰汁の強い 『ふきのとう』

栄養価も高く B1、B2、E、K、鉄、銅 etc…。

アク(灰汁)をもってアク(悪)を制する  母からの教えです。

この季節の変わり目 結構やられますからね。

ふきのとうって ♂、♀に分かれてるって知ってましたか?

丸みがあるのが♂   灰汁が強くて細長いのが♀なんだって 笑!

やはり、女が強いのかい!

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まずは 天ぷらで。
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タイミングよく 宮古島の 雪塩を戴いてました!

美味しーい♪ この苦さがたまらんとです。デトックス効果大よ、きっと♪

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残りは 佃煮に。 酔っ払っての作成&撮影で

見映え悪し。

でも 味はいいよ!

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『あすぱら菜』 珍しかったから 連れて来ました!

昨年食べた空芯菜に似てます^^

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これまた 春を感じさせる お味でした。

ビールとまらんやろ!

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最後に揚げない大学芋♪←クックパット参照

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最後まで 器が汚れないのがGOOD!

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とことん 野菜づくし。

ピリっと辛い わさび菜とサラダ用ほうれん草レッドキャベツ。菜の花?トマト。

うさぎさんになった気分です

このまま終わるはずがありません。

〆は餃子で

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コメント

非公開コメント

こんにちは

ご無沙汰しとります…。
時間が経ちました。
記事のたまり具合にビックリです(^v^)

蕗の薹だ~いすき!!雪塩もまさに粉雪のようで
優しい塩ですよね。
蕗の薹味噌ならするけど佃煮は初めて。
食べてみたいな。
ヘルシー料理、ごちそうさまでした!!

めちゃくちゃ旨そう!
尊敬してしまう。
佃煮っていうのは、ふきのとう味噌みたいなんですか??
我が家も大量なので、どうしようかなっと。

いみょんさんへ☆

おこんばんは!

元気にしてましたかー?!
ワタクシ、急にポカポカ陽気になって
一段と頭がボーっとしとりますヽ(;´ω`)ノ

ふきのとう食べて少しはシャキッと
なればいいけどね!
佃煮はご飯はモチロン、冷奴の薬味にもOKよん♪

kanaさんへ☆

いやいや~
尊敬だなんて(/ω\)
天ぷらよ、天ぷら!
味付けしてないもん 笑!
そう、佃煮は 味噌やら醤油やら砂糖に酒を
アバウトに!
何をどんだけ入れてもふきのとうの
独特の風味は消えないからスキだわ~♪
kanaさんも今頃やっつけてる頃かな? ^^